โพรไบโอติก กับโรคอ้วนและการลดน้ำหนัก

     หลายคนอาจไม่รู้ว่า “ลำไส้” มีส่วนสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนัก
งานวิจัยพบว่า จุลินทรีย์ในลำไส้ (Gut Microbiota) ของคนอ้วนแตกต่างจากคนผอม และ โพรไบโอติก (Probiotics) ก็มีบทบาทช่วยปรับสมดุลตรงนี้

🔹 ความเชื่อมโยงระหว่างโพรไบโอติกกับโรคอ้วน

  1. ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ (Gut Balance)
    คนอ้วนมักมีจุลินทรีย์บางชนิดที่ทำให้ดูดซึมพลังงานจากอาหารมากเกินไป โพรไบโอติกช่วยปรับสมดุล ลดการสะสมพลังงานส่วนเกิน
  2. ลดการอักเสบเรื้อรัง (Chronic Inflammation)
    การอักเสบในร่างกายมีส่วนทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance ) และน้ำหนักเกิน
  3. เพิ่มการเผาผลาญพลังงาน (Metabolism)
    โพรไบโอติกบางสายพันธุ์ เช่น Lactobacillus gasseriช่วยลดไขมันในช่องท้อง
  4. ควบคุมความอยากอาหาร (Appetite Control)
    จุลินทรีย์ดีช่วยส่งสัญญาณไปสมองผ่าน Gut–Brain Axis  ทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น

🔹 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

  • กลุ่มที่ทานโพรไบโอติกสายพันธุ์ Lactobacillus gasseriรอบเอวและไขมันหน้าท้องลดลง
  • โพรไบโอติกสายพันธุ์ Bifidobacterium breve ช่วยลดไขมันในร่างกายของเด็กอ้วน
  • การเสริมโพรไบโอติกต่อเนื่อง 8–12 สัปดาห์ น้ำหนักและค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลง

🔹 เคล็ดลับการใช้โพรไบโอติกเพื่อการลดน้ำหนัก

  • ควรกินร่วมกับ อาหารที่มีพรีไบโอติก (Prebiotics) เช่น กล้วย ธัญพืชเต็มเมล็ด เพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ดี
  • ร่วมกับการ ออกกำลังกาย (Exercise) และการกินอาหารที่สมดุล
  • เลือกอาหารเสริมที่มีสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญและลดไขมันโดยตรง

สรุป

โพรไบโอติก (Probiotics) ไม่ได้ช่วยให้ผอมทันที แต่ทำงานโดยการ ปรับสมดุลลำไส้ ลดการอักเสบ และกระตุ้นการเผาผลาญ
👉 เมื่อใช้ควบคู่กับอาหารและการออกกำลังกาย จะช่วย ลดน้ำหนักและไขมันอย่างยั่งยืน 🌱

บดินทร์ เจริญพงศ์ชัย
CACAO STYLIST และ FOUNDER ของกลุ่ม Food Covery
เป็น ประธานสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย
Thai trade Association of Cacao and ChocOlate(TACCO)

ผู้เขียนคอนเทนต์ บทความ และ เจ้าของเว็บไซต์ CAVE PRO
จากแรงบันดาลใจของคนที่ชอบทาน ช็อกโกแลต สู่ผู้ประกอบการธุรกิจเกี่ยวกับเมล็ดโกโก้ในไทยมากกว่า 20 ปี
ศึกษา และค้นหา เมล็ดโกโก้จากทั่วทุกมุมโลก เพื่อทำให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่พิเศษในการทาน Carft Chocolate

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม